一度で二度美味しい階杉のラーメン!

岩国市麻里布町の階杉でラーメンとチャーハンを頂きました。
まずスープを一口、コクがあってハマりそうな味です。
なぜ二度美味しいかと言いますと、ノーマルなままで麺を頂き残ったスープに お酢を入れます。 あら不思議。まろやかな味になり、コレステロールが高いのに スープを飲み干しました。

チャーハンも美味しく頂きました。お店の入り口に美味しい食べ方がイラスト入りで置いてありましたが、まさにその通り二度美味しくいただきました(笑)