回らないお鮨屋さんの「鮨くぼ田」さん

隠れ家のようなお鮨屋、周防大島久賀町の「鮨くぼ田」さんへ行ってきました。昨年の1月にオープンしたお店です。

開店当初から我が家の奥様、長女とおじゃましてまして、大将の気さくなお人柄とお鮨の味に魅了され月1回から2回通っています。
大将こだわりの新鮮なネタと落ち着いた雰囲気の店内、一押しのお店です。

ランチタイムには、おまかせの握り鮨、海鮮丼、アナゴ丼など。 オススメはやっぱり「握り寿司」。新鮮なこだわりのネタに大満足。

夜の部は予約限定の貸し切りとなります。 家族や気の合う仲間と過ごすのも良いかも。
お鮨はもちろんの事、リクエストに答えて頂けるのも魅力の一つです。
前回はお鮨の他に、パスタのボンゴレ(長女のリクエスト)、すき焼き(私のリクエスト)と食べきれないほどのボリュームでした。

これからの季節は鍋料理やふく料理もおすすめですよ(笑)

●鮨 くぼ田
山口県大島郡周防大島町大字久賀2562-1
TEL 080-8240-7522
営業時間 11:00～15:00 夜は完全予約制
店休日 木曜日
facebook https://www.facebook.com/sushi.kubota/